網紅的藏寶箱家常泡菜豬五花便當
宥宥廚房小料理🐯
—
想了幾天,我決定還是有
吃起來油滋滋的五花豬肉,
但這個版本,是從第一個便當
泡菜雞肉便當,小轉變過來。
—
料理做法🍳
—
「煎蛋」
蛋攪拌均勻,熱油鍋,下蛋,雙面煎熟
起鍋,切成絲狀備料。
—
「泡菜豬五花肉」
利用鍋內的油,洋蔥,蔥白,些許鹽巴,
下鍋拌炒,再加入豬五花肉,肉煎熟,
起鍋,利用豬肉餘溫加入泡菜,蔥綠,
拌勻,備料。
—
「油炒茭白筍雙椒」
茭白筍,黃椒,紅椒,切成絲狀後,熱油鍋,
加入茭白筍,些許鹽巴,拌炒至茭白筍變色,
再加入紅黃,雙椒,拌炒均勻,起鍋備料。
—
「清炒櫛瓜」
鍋內加入些許油,紅蘿蔔,下鍋,
炒至紅蘿蔔熟透,再加入櫛瓜,
些許鹽巴,水,拌炒均勻,起鍋備料。
—
最後所有料理一並擺盤後,完成
—
備註:
五穀米如果不想吃太軟爛,
有幾個方法,內鍋水位不要用太多,
或加入白米,些許橄欖油,一起下鍋煮
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#泡菜豬五花 #日本料理
#便當 #泡菜豬五花便當
#Zucchini #上班便當 #健康便當
Search